贵阳厨师培训学校
贵阳新东方烹饪学院是一所全国性连锁学校,创办于1988年,立足贵州辐射西南地区最大的厨师人才专业学校, 是中国烹饪职业教育第一品牌.2 1年来学校一直以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,连续多年被上级主管部门授予“先进办学单位”称号。针对一年制以上学员毕业一个安排一个。
为适应当今社会的发展特设立以下专业:
一.大厨精英班(两年制大专班)
培养目标:培养“强技能、懂经营、善管理”的高层次人才。通过组织教学,使学生掌握丰富的专业理论知识和实践经验,精通各大菜系烹调技法和传统名菜、名点制作,熟悉大型餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。合格毕业生颁发国家承认的大专学历文凭和厨师中\高级证书。
二. TC精英教育烹饪工艺专业(两年制中专班)
培养目标:培养“能胜任宾馆、酒店工作的专业技术与管理的人才”,具备一定的动手能力、策划能力和管理才能。 精通八大菜系烹饪技法和名菜、名点制作,熟悉大型餐饮企业管理和 更多>>>